Smoothie με γκρέιπφρουτ, μήλο, σπανάκι, μπανάνα και τζίντζερ: Vegan συνταγή με λίγες θερμίδες που αποτοξινώνει τον οργανισμό και χορταίνει γρήγορα

Υλικά 1 μέτριο γκρέιπφρουτ 1 μεγάλο μήλο 2 φλιτζάνια σπανάκι 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα (προηγουμένως κομμένη σε φέτες και κατεψυγμένη) … The post Smoothie με γκρέιπφρουτ, μήλο, σπανάκι, μπανάνα και τζίντζερ: Vegan συνταγή με λίγες θερμίδες που αποτοξινώνει τον οργανισμό και χορταίνει γρήγορα appeared first on BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ – boro.gr. Source link

Continue Reading

Διαιτολόγιο με εύκολα και υγιεινά γεύματα για όσους δεν έχουν χρόνο για μαγείρεμα – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Διαιτολόγιο με εύκολα και υγιεινά γεύματα για όσους δεν έχουν χρόνο για μαγείρεμα - BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Πόσες φορές έχετε υποσχεθεί στον εαυτό σας ότι θα ξεκινήσετε δίαιτα αλλά το θέμα χρόνος «βάζει στοπ» σε αυτήν σας την απόφαση; Δουλειά, οικογένεια, κοινωνικές υποχρεώσεις, dead lines, γυμναστήριο, υποχρεώσεις του σπιτιού! Η σύγχρονη  καθημερινότητα έχει τόσες πολλές απαιτήσεις που ακόμα και μια προσπάθεια για διατροφή μπορεί να φαίνεται βουνό. Ωστόσο υπάρχουν πολλές υγιεινές αλλά και γρήγορες επιλογές φαγητού, που μπορείτε να κάνετε έτσι ώστε να μην περνάτε όλη την ημέρα στην κουζίνα. Παρακάτω σας έχω ετοιμάσει ένα ενδεικτικό διατροφικό πλάνο με εύκολα, υγιεινά αλλά και γευστικά φαγητά που θα εφοδιάσουν τον οργανισμό σας με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά …

Continue Reading

Μωβ σούπα βελουτέ με μωβ πατάτες, κόκκινο λάχανο και λάδι καρύδας: Ιδανικό για την διατήρηση της χαμηλής αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων σακχάρου – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Μωβ σούπα βελουτέ με μωβ πατάτες, κόκκινο λάχανο και λάδι καρύδας: Ιδανικό για την διατήρηση της χαμηλής αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων σακχάρου - BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Υλικά 500 γρ. πατάτες μωβ Vitelotte, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 500 γρ. κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 1 λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 30 γρ. λάδι καρύδας 450 βραστό νερό Αλάτι – πιπέρι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το μισό λάδι καρύδας και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 3 λεπτά. Προσθέτουμε το λάχανο (κρατήστε λίγο για το γαρνίρισμα) και σοτάρουμε για άλλα 3 λεπτά. Τέλος προσθέτουμε τις πατάτες και σοτάρουμε για άλλα 3 λεπτά. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το νερό και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για 35-45 λεπτά. Όταν έχει ψηθεί χρησιμοποιούμε το ραβδομπλέντερ για να ομογενοποιήσουμε το μίγμα στην κατσαρόλα. Με το …

Continue Reading

Σολωμός με σκόρδο, πιπέρι και λεμόνι: Συνταγή για δίαιτα χαμηλή σε νάτριο, πλούσια σε ωμέγα 3, ιδανική για καρδιοπαθείς και υπερτασικούς – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Σολωμός με σκόρδο, πιπέρι και λεμόνι: Συνταγή για δίαιτα χαμηλή σε νάτριο, πλούσια σε ωμέγα 3, ιδανική για καρδιοπαθείς και υπερτασικούς - BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Υλικά 4 φιλέτα σολομού 4 πράσινες πιπεριές 4 φέτες λεμονιού 4 κουταλιές της σούπας φρέσκος βασιλικός 4 κουταλιές της σούπας φρέσκος μαϊντανός Μαύρο πιπέρι Μία σκελίδα σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού Ελιές πράσινες Εκτέλεση Ανάψτε το φούρνο σας στο γκριλ στους 200 Αλείψτε το ταψί με λάδι ή μαγειρικό spray Ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το χυμό λεμονιού, το βασιλικό, τον μαϊντανό και το ψιλοκομμένο σκόρδο και στο τέλος ρίξτε το μαύρο πιπέρι Με αυτό το dressing αλείψτε κάθε φιλέτο σολωμού Στη συνέχεια τοποθετήστε τα φιλέτα στο ταψί και βάλτε το στο φούρνο Όταν οι άκρες ασπρίσουν αναποδογυρίστε …

Continue Reading

Υγιεινό σοκολατένιο κέικ χωρίς ζάχαρη, με χουρμάδες και μπανάνα – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Υγιεινό σοκολατένιο κέικ χωρίς ζάχαρη, με χουρμάδες και μπανάνα - BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Υλικά 2 ώριμες μπανάνες 6 βασιλικοί χουρμάδες 1 κ.σ. νερό 2 αυγά 150 γρ. βρώμη αλεσμένη 30 γρ. κακάο 80γρ. σταγόνες σοκολάτας 30 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα 1 κ.γ. κανέλα 10 γρ. baking powder 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γλ εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση Βγάζουμε τα κουκούτσια από τους χουρμάδες και αφήνουμε για 3-4 λεπτά σε βραστό νερό να μαλακώσουν. Στην συνέχεια, χτυπάμε τους χουρμάδες στο μπλέντερ με τις μπανάνες, το νερό και την κανέλα. Σε ένα μπολ χτυπάμε λίγο τα αυγά με το σύρμα, ρίχνουμε το μείγμα από το μπλέντερ, προσθέτουμε και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε για λίγο. Σ’ ένα άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, το κακάο, την σόδα, το …

Continue Reading

Κέικ πρωτεΐνης χωρίς ζάχαρη με βρώμη, γιαούρτι, μέλι και ταχίνι: Ενδείκνυται για αύξηση της μυϊκής μάζας και την διατήρηση του σωματικού βάρους – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Κέικ πρωτεΐνης χωρίς ζάχαρη με βρώμη, γιαούρτι, μέλι και ταχίνι: Ενδείκνυται για αύξηση της μυϊκής μάζας και την διατήρηση του σωματικού βάρους - BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Υλικά 2 Φλυτζάνια βρώμη αλεσμένη (πίτουρο) 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% 6 ασπράδια και 1 ολόκληρο αυγό 1 κ.σ μέλι 1 κ.σ ταχίνι 2 βανίλιες σκόνη 1 κ.γ baking powder 1 κ.σ ελαιόλαδο Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Χυμό από ένα πορτοκάλι 1 scoop πρωτεΐνης (προαιρετικά) Μερικά καρύδια αλεσμένα Κουβερτούρα σοκολάτας υγείας Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Αν βγει αραιό προσθέτουμε βρώμη. Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί σε φόρμα για κέικ Προσθέτουμε το μείγμα Ψήνουμε στους 180 για περίπου 30 λεπτά Οφέλη Βρώμη Οι συνταγές που περιέχουν βρώμη συστήνονται ιδιαίτερα για τους ανθρώπους …

Continue Reading

Αντιοξειδωτική σαλάτα με λάχανο, κάπαρη, ραπανάκι, καρύδια και μέλι: Σύμμαχος στην ρύθμιση του διαβήτη και της αρτηριακής πίεσης – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Αντιοξειδωτική σαλάτα με λάχανο, κάπαρη, ραπανάκι, καρύδια και μέλι: Σύμμαχος στην ρύθμιση του διαβήτη και της αρτηριακής πίεσης - BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Υλικά 1 ½ φλυτζάνι καρύδια πεκάν 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες ½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 κουτάλια της σούπας κάπαρη 1 κουτάλι της σούπας μέλι 1/3 του φλιτζανιού μηλόξυδο Αλάτι, πιπέρι 2 μεγάλα κεφάλια λάχανο χωρίς τα πλευρά, τον μίσχο, με τα φύλλα ψιλοκομμένα σε φέτες Ένα μάτσο ραπανάκια κομμένα σε φέτες Εκτέλεση Ζεσταίνετε το φούρνο σας στους 200 και βάζετε τα καρύδια να ψηθούν με μία λαδόκολλα για 8 με 10 λεπτά. Έπειτα αφήστε τα να κρυώσουν Στη συνέχεια βάζετε τα καρύδια σε ένα ξύλο κοπής και τα ψιλοκόβετε Προσθέστε το σκόρδο το λάδι την κάπαρη το μέλι …

Continue Reading

Vegan μουσακάς με κιμά από σόγια και φακές: Ένα πιάτο πεντανόστιμο και υγιεινό – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Vegan μουσακάς με κιμά από σόγια και φακές: Ένα πιάτο πεντανόστιμο και υγιεινό - BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Υλικά 1 μελιτζάνα κομμένη σε φέτες 2/3 του φλιτζανιού φακές ½ τι δεν κινόα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 γραμμάρια μανιτάρια θρυμματισμένα 1 μικρό ματσάκι άνηθο και μαϊντανό ψιλοκομμένα μαζί με τα κοτσάνια Σκόρδο ψιλοτριμμένο 1 φύλλο δάφνη 1 κουταλιά της σούπας θυμάρι αποξηραμένο 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας Κουταλιά της σούπας πάπρικα σε σκόνη 8 λιαστές ντομάτες χοντροκομμένες Δύο βάζα σάλτσα τομάτα 3 με 4 φλιτζάνια νερό 3 μεγάλες πατάτες 2- 3 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε φέτες Θαλασσινό αλάτι και πιπέρι Παρθένο ελαιόλαδο Για το σερβίρισμα Ελληνικό γιαούρτι Ελιές Εκτέλεση Ρίχνετε τις φέτες μελιτζάνας σε άφθονο αλάτι …

Continue Reading

Σούπα με τομάτα, μανιτάρια και κατσικίσιο τυρί – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Σούπα με τομάτα, μανιτάρια και κατσικίσιο τυρί - BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Υλικά 2 κουτάλια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 μέτριους μίσχους σέλερι, ψιλοκομμένα 1 μεγάλο καρότο, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 6 ώριμες τομάτες, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες ¼ πελτέ τομάτας 3 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 φλιτζάνια μανιτάρια κρεμίνι 4 κουτάλια μαλακό κατσικίσιο τυρί 6 μέτρια φύλλα βασιλικού κομμένα Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζετε το λάδι και το ζεσταίνετε σε μέτρια φωτιά Προσθέτετε το κρεμμύδι, το σέλερι, το καρότο και τον βασιλικό, αλατοπιπερώνετε και αφήνετε να τσιγαριστούν για 5 με 7 λεπτά αλλά προσοχή μην ροδίσουν Βάζετε και το σκόρδο για να πάρει άρωμα …

Continue Reading

Λεμονάτο κοτόπουλο στον φούρνο με θυμάρι σκόρδο και κρεμμύδι (Μόνο 245 θερμίδες) – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Λεμονάτο κοτόπουλο στον φούρνο με θυμάρι σκόρδο και κρεμμύδι (Μόνο 245 θερμίδες) - BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Θερμίδες 245 Υλικά 2-3 ολόκληρα λεμόνια 6 κλαδάκια θυμάρι 3 καφέ κρεμμύδια ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 κομμάτια κοτόπουλου Αλατοπίπερο 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι 2-3 σκελίδες σκόρδο Παρασκευή Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C. Λιπάνετε ένα μεγάλο ταψί με ελαιόλαδο. Βήμα 2 Καρυκεύστε τα κομμάτια κοτόπουλου σας γενναιόδωρα και στις δύο πλευρές με αλάτι και πιπέρι. Βήμα 3 Στύψτε τα λεμόνια και προσθέστε τον χυμό στο μπολ ανάμειξης. Προσθέστε 2 κουταλιές ξύδι βαλσάμικο και το σκόρδο. Προσθέστε ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο. Ανακατέψτε καλά χρησιμοποιώντας ένα σύρμα. Βήμα 4 Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε το κάθε ένα σε …

Continue Reading